得閑飲茶,不舍晝夜
得閑飲茶,可以是一種狀態,得空就孵在茶樓裏過日辰;更多的時候是句告別語前奏鋪墊,直白翻譯是改天喝茶,緊接著的下一句是,再見。
每mei個ge城cheng市shi裏li都dou有you老lao城cheng區qu。時shi日ri如ru水shui無wu聲sheng流liu走zou,有you人ren入ru住zhu有you人ren搬ban走zou,就jiu此ci四si散san。熙xi攘rang間jian,有you些xie唇chun齒chi間jian的de寒han暄xuan話hua,能neng讓rang人ren辨bian出chu往wang昔xi。比bi如ru在zai街jie上shang邂xie逅hou又you告gao別bie時shi,會hui說shuo“得閑飲茶”的,笑口吟吟,他們大都有相同的來處。特別有誠意的,是現場就拉你去,有源遠流長的這一句:“相請不如偶遇,擇日不如撞日。”你(ni)可(ke)以(yi)說(shuo)好(hao),就(jiu)此(ci)被(bei)拉(la)上(shang)茶(cha)樓(lou)去(qu),開(kai)位(wei)叫(jiao)茶(cha)吃(chi)點(dian)心(xin),有(you)一(yi)句(ju)沒(mei)一(yi)句(ju)漫(man)無(wu)目(mu)地(di)開(kai)聊(liao),前(qian)提(ti)是(shi)你(ni)萬(wan)分(fen)確(que)定(ding)對(dui)方(fang)真(zhen)的(de)不(bu)是(shi)純(chun)粹(cui)和(he)你(ni)說(shuo)客(ke)氣(qi)話(hua)。也(ye)可(ke)以(yi)繼(ji)續(xu)婉(wan)拒(ju):改天吧下次我來請。
除非你和對方的交情,是一見麵就互拍肩膊相對笑罵,否則最保險的應對選擇是後者,因為“得閑飲茶”這句一出,就意味著對方準備和你說再見。
你基本上可以認定他們是粵地土著,或者已經被同化成土著。
不知這裏的人們要飲過多少次茶,才會用這事來說再見。
別人眼裏的早茶
從前,頭回來廣州的人,通常會被殷切邀約:明天請你喝早茶。
qigedazao,yaoqingzaochadetuzhupengyoujingjingyeyedidengzailenali,jiangnidaiwangchalou,yitajinqu,renshengdingfei。yilonglongyidiediedechishidianxinxunsubaimancanzhuo,linlangmanmuderangnihenyouliyourenweiyinchashigejiekou,shizeyidazaojiukaishileyanqing,hundesudexiandetiandeyangyangqibei,bingqieyinweishizaoshang,zhexiechishibeidabandefenliangqingqiaozaoxingjingzhi,qubieyuwanyandacai。zhemerenwei,haoxiangyemeicuo。yiqianyoulaicidichuchadepengyouchiwan,mangrankunaodishuo,chidetaicheng,zhongwuhaiyuelerenchifan,zenmeban。
是shi啊a,一yi桌zhuo十shi幾ji二er十shi碟die,這zhe個ge你ni一yi定ding要yao試shi試shi,那na個ge也ye是shi不bu錯cuo的de,請qing你ni喝he早zao茶cha的de人ren,絕jue大da部bu分fen都dou沒mei考kao慮lv你ni是shi否fou還hai有you餘yu地di去qu別bie處chu再zai吃chi個ge午wu飯fan。
如果客人戰鬥力很強,那此地還有一種吃法,叫做茶市午飯直落。還可以換花樣,晚飯宵夜直落。
直落,頗有一竿子到底的意思,像是場口腹之欲的小型馬拉鬆和須盡歡。
zhengerbajingdezaocha,zaoshangliudianbanjiunengkaihe,tongchangshilaorenjiaweiduo,jianhuoyeyoujingliguorenaolegetongxiaodexiaobeimen。shangwujiudianshidianhede,yueyuwanxiaolijiaozuohetaizicha,dagaiyisishitaizikeyiqiwanxie,bubinamezao。yiqianyoucantingzhongwufanshihoujiezhekaixiawucha,cixiawuchabutongbixiawucha,zhongshide。

到了晚上九點,可以喝夜茶。
茶都是那些茶,點心都是那些點心,隻是時間不同。
以前喝夜茶,可以挑一家固定有人唱粵曲的茶樓去。吃喝擾攘中聽幾句“將柳蔭當做芙蓉帳,明朝駙馬看新娘,夜半挑燈有心作窺妝,地老天荒情鳳永配癡凰”。
客人未必要聽懂,知道的是來了廣州,不知道的以為穿越到了明清。
聊幾句長平公主聊幾句招子庸,嘈嘈切切中各自走神一陣也可以:“你睇斜陽照住嗰對分飛燕,獨倚蓬窗思悄然,”時間似過去又似沒過去。
粵劇有好唱詞,比如“落花滿天蔽月光”,可街巷少年會改詞,唱成“落街無錢買麵包”,卻從來沒什麼人去追究,大夥就那麼不當回事地過,壓根沒想起來要敝帚自珍。